10 важни безмесни източника на протеин

храни с притеини

Кои са тези прочути безмесни източника на протеин?

В разгара на летния сезон и провокирани от нуждата, зараждаща се у всеки – да свали някой и друг килограм, потърсихме отговорите на специалисти и диетолози, за правилното отслабване и безмесни източника на протеин.

Единодушно е мнението, че не бива да лишаваме тялото си от жизненоважни елементи, а водещ сред тях е протеина.

Advertisements

Къде да го търсим в без местните храни, на какво помага и какво съдържат тези храни.

Как да отслабваме без да лишим тялото си от така нужният му протеин.

Научете сега за 10 безмесни източника на протеин:

1. Киона – в 2013 г. Организацията на обединените нации обяви годината на това растение.

Нейните малки и бели зърна са богати на минерали като фосфор, магнезий и калий, в тях се съдържат фолати и много протеини. За разлика от останалите без местни източници кионата има всички девет аминокиселини, от които тялото на човек се нуждае.

2. Едамаме – овалните бобчета на зелената едамаме, известна като соя са незаменима част от японската кулинария.

Те са богати на протеини, фибри и от тях се произвежда хляб. Най-полезни и съхраняващи качествата им са парният начин на приготвяне, защото при варене губят полезността си, чрез водата.

3. Чиа – всички сме чували фразата: „красивите неща са в малка опаковка“, е това правило важи с пълна сила за чиата.

Малките семенца, наподобяващи бобчета на леща са богати на омега 3 и фибри. Те съдържат желязо, магнезий, цинк, калций и много витамини.

4. Леща – всеки е чувал за нея, а и ползите от консумацията й не са без известни.

Лещата съдържа много витамини от група В и фибри. Богата е на протеини и оказва добър ефект на сърцето. Изследвания доказват, че консумация на леща смъква високо кръвно налягане.

5. Темпе – родината на тази сърнена храна е Индонезия.

Приготвен в твърдо състояние, този продукт е изключителен заместител на месни деликатеси, има богат и плътен вкус и съдържа много протеини.

6. Сайтан – известен е за вегетарианците от цял свят. С него се правят чудни тестени изделия.

Вкусът му наподобява пилешко месо и е богат на протеини като говеждото месо. Приготвен под различни форми, придобива лесно вкуса и аромата на желаната гозба.

7. Фъстъчено масло – богат на фибри и протеини.

Той допринася правилната функция на сърцето и е мононаситена мазнина. Вкусно, нискокалорично и се ползва за заместител на захарта.

8. Яйца – колкото полезни, така и вредни могат да са яйцата. Ето, защо с консумацията им не бива да се прекалява, за да не се покачат нивата на лош холестерол в кръвта. Не бива да се забравя и, че са най-нискокалоричните източници на протеини. Богат са на омега мастни киселини и витамин Е.

9. Нахут – тази бобова култура изобилства от фибри, които потискат глада.

Мощно оръжие е и срещу лошия холестерол, затова се ползва много в диети и при здравословни проблеми.

10. Цедено кисело мляко – при прием на само 100 калории цедено мляко, организмът получава 18 гр. протеин.

В една чаша кисело мляко има 10 гр, а в цеденото количеството е 3 пъти повече.