Какво да приготвите за романтична вечеря

романтична вечеря

Какво да готвя за романтична вечеря с любимия

Романтична вечеря, това е вид прелюдия, подготовка за това, което предстои в по-късните часове на нощта. Тя трябва да пълни с енергия, да дава сила и да не ги отнема. Романтичната вечеря, трябва да дава желанието и да създава усещане за нещо сладко.

И така, днес ще приготвим вкусни, леки ястия, които включват продукти на афродизиак. Те ще ви изпълнят с желание и необходимата сила, за да задоволите половинката си. Може да видите и повече по темата: Как да върнем романтиката и близостта помежду си, тук.

Advertisements

Романтичната вечеря за любимия

Предлагаме на вашето внимание ястия като:  крем супа от тиква, пържола в бекон, салата от сьомга и „сърца“ с бял шоколад за десерт.

Рецептите са за две порции

Крем супа от тиква

крем супа от тиква

Състав:

0,5 л зеленчуков бульон;

500 г тиква;

1 голяма зелена ябълка;

2 с.л. супени лъжици масло;

2 стръка праз;

кора от половин портокал;

сол пипер;

малко канела.

Приготвяне на крем супа от тиква

Обелете и нарежете на кубчета тиквата и ябълките. Увийте половината от накълцаните съставки във фолио и печете в гореща фурна за 20 минути, докато омекнат. Останалите ябълки и тиква трябва да се поставят в тенджера, добавете резенчета лук (бяла част), олио, кора и канела. Залейте всичко с бульона и оставете да заври. Варете на слаб огън в продължение на 30 минути. Печените зеленчуци трябва да се сложат в супата и да се намачкат с блендер. Подправете със сол и черен пипер. Гарнирайте със сметана и билки, преди сервиране. Супата-пюре е готова.

Пържола в бекон

Пържола в бекон

Състав:

2 дебели пържоли от телешко месо;

2 дълги филийки бекон;

4 картофа;

300 г замразен боб;

2 скилидки чесън;

1 връзка магданоз;

1 връзка кориандър;

100 г масло при стайна температура;

2 с.л. супени лъжици зехтин.

Приготвяне на пържола в бекон

Нарежете на ситно една скилидка чесън, магданоз и кориандър. Смесете ги с масло. Поставете получената маса, върху прозрачно фолио, оформете топка и поставете във фризера. Увийте картофите във фолио и печете в гореща фурна за половин час. Нарежете втората скилидка чесън и запържете в зехтин за 20 секунди. Добавете боб, подправете със сол и черен пипер и оставете да къкри на умерен огън, непокрит, за 7 минути.

Завийте пържолите с филийки бекон, закрепете с клечки за зъби и черен пипер. Запържете месото в горещ тиган за точно 1 минута от всяка страна. След това намалете топлината и направете пържолите до желаната степен на готовност. Месото трябва да се сервира със зеленчуци в масло.

Салата от сьомга

Салата от сьомга

Състав:

маруля;

кресон;

„айсберг“;

Лоло росо;

салата цикория – само около 2 връзки;

200 г осолена или пушена сьомга;

1 малък морков;

1 средно червен лук;

4 с.л. супени лъжици зехтин;

2 с.л. супени лъжици лимонов сок;

сол; пипер, сусам семки.

Приготвяне на салата от сьомга

Разкъсайте с ръце листата маруля на малки парченца, нарежете морковите на ивици, а лука нарежете на пръстени.

Разбъркайте всичко. След това трябва да подправите салатата със смес от зехтин и лимонов сок, сол и черен пипер. Нарежете рибата на филийки и сложете върху салатата, поръсете със сусамените семки.

„Сърца“ с бял шоколад

"Сърца" с бял шоколад

Състав:

½ супена лъжица захар;

1 супена лъжица пресято брашно;

1 яйце;

4 с.л. супени лъжици какао на прах;

100 г масло при стайна температура;

100 г бял шоколад;

4 с.л. супени лъжици 35 процента сметана.

Сърцата с бял шоколад

"Сърца" с бял шоколад

Разбийте маслото и ¼ чаши захар с миксер, разбийте яйце. Добавете брашно и какао към сместа, разбъркайте. След това трябва да замесите тестото, да го навиете на топка и да оставите в хладилника за поне час.

Разточете тестото и изрежете сърцата, сложете ги върху намазнена и набрашнена тава за печене, отгоре поръсете с останалата захар. Печете във фурна, загрята до 180 градуса за 10 минути.

За крема разтопете шоколада на парна баня, добавете сметаната и разбийте с миксер, докато масата се сгъсти. Потопете в нея сърцата с крем и ги залепете по двойки.

романтична вечеря

Вече имате пълен набор от идеи за менюто на вашата романтична вечеря. Ако това не ви е било изцяло достатъчно, разгледайте и други наши теми и рецепти: Празнични сладкиши приготвени с романтика и аромат на канела.