Здравословният начин на живот и алкохолът

здравословният начин на живот с алкохола

Много хора си задават въпроса: „Съвместим ли е здравословният начин на живот с алкохола?“

„Очевидно, здравословният начин на живот не е съвместим“ – ще кажете вие. Но, дали това е истина и толкова ли е толкова очевидна? Нека да го разберем сега. И за това нека се обърнем към актуални изследвания за ефекта на алкохола, върху организма, в които световните здравни организации инвестират огромни суми пари.

Статистики и проучвания за това дали е съвместим здравословният начин на живот с алкохола:

В проучване на 99 000 души PLOS Medicine установило, че пиенето на една или две напитки на ден не е толкова лошо.

Чудесна новина за тези, които обичат да прекарат вечерта с чаша вино.

Според проучването хората, които пият малки количества алкохол (една до три напитки седмично), имат най-нисък риск от рак и преждевременна смърт.

Всъщност хората, които пият малко, носят по-нисък риск от развиването на рак, отколкото хората, които се въздържат напълно.

Не превишавайте, обаче три порции седмично, за да не навредите на здравето и фигурата си.

Друг интересен факт, подкрепен от изследването, е, че хората, които пият алкохол в предписани количества, имат по-силна имунна система, по-здрави кости и е по-малко вероятно да развият диабет.

Авторите на изследването отбелязват, че откритията им не означават, че хората, които изобщо не пият, трябва спешно да станат зависими от алкохола.

Независимо от това, изследванията потвърждават, че чаша сухо червено вино или бира няма да повлияе на вашето здраве. Това при условие, че се храните балансирано, спортувате ежедневно и спите достатъчно.

здравословният начин на живот с алкохола

Най-интересното и мащабно изследване през 2015 г. е проведено от BMC MedicineTrusted Source с участието на Сандра Гонсалес, специалист в катедрата по семейна и общностна медицина в Baylor College.

Проучванията показват, че пиенето на малко алкохол може да помогне за предпазване на сърцето от коронарна артериална болест, която може да доведе до инсулти и сърдечна недостатъчност. Алкохолът намалява възпалението и стесняването на артериите, прави кръвоносните съдове по-еластични и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

Това, обаче е от значение само за хора, които консумират умерени количества алкохол.

Здравните системи на Австралия, САЩ и европейските страни създават регулации и класификатори на алкохола за населението. Американските насоки за диета определят умерената консумация на алкохол като една напитка на ден за жени и две напитки на ден за мъже.

Знам, какво си мислите сега! Можете да пропуснете пиенето за цяла седмица. Смятате, че през почивните дни може да си позволите шест порции, да изпиете бутилка вино или нещо по-силно. Не, идеята не работи така.

Каква трябва да е порцията?

Повече порции, по-специално повече от четири за жени и пет за мъже, обикновено в рамките на два часа, се считат за опасна доза. Освен това, намалявайки риска от коронарна болест на сърцето. Алкохолът може сериозно да увреди здравето на черния дроб, причинявайки хепатоза. После настъпва цирозата, както и може да се повлияе негативно на нервната система и мозъчната функция.

здравословният начин на живот с алкохола

И така, каква трябва да е порцията?

Сигурна съм, че отдавна задавате този въпрос. Оставих отговора за десерт:

  • Размер на порцията: 14 г чист алкохол.
  • Бира и натурален сайдер: приблизително 355 милилитра.
  • Червени или бели вина, винаги сухи: 148 милилитра.
  • Спиртни напитки като водка, уиски или коняк: 44 милилитра.

Може да водите здравословният начин на живот, но и е много лесно да прекалявате с порцията. Ето и някои трикове, които ще ви помогнат да контролирате количеството, което пиете.

Купете бира, вино или спиртни напитки в малки бутилки, за да избегнете изкушението.

Вземете джигър (мерителна чаша на бармана), който е точно 1,5 fl oz, което се равнява на 44 ml.

Избягвайте твърде големи чаши, по-добре се ограничете до малки или средни, тогава визуално ще изглежда, че е излято много.

Колкото по-голяма е чашата, толкова по-вероятно е да изпиете за секунда, дори ако сте измерили строго порцията.

Можете също така да увеличите обема на напитката си, като я превърнете в коктейл или добавите 2-3 кубчета лед. По този начин ще се насладите на пълна чаша, без да се чувствате ощетени.

Можете да използвате сода като основа, да добавите пресни билки (като мента, маточина, лавандула или розмарин) или малко пресен сок за повече вкус и сладост.

На какво друго си струва да се обърне внимание

Може би сте забелязали, че често използвам думите „качество“, „естествено“, „без захар“. Това е важен фактор при избора на храна или алкохол. Определено е по -добре изобщо да не пиете, отколкото да пиете продукти със съмнително качество. Направете услуга на тялото си и се откажете от тези напитки веднъж завинаги. Естествеността на състава е много важна. Например, бирата не трябва да съдържа нищо друго освен вода, малц и хмел (дрождите са приемливи, но по-добре без тях). Определено не трябва да има продукти от хмел, подобрители на вкуса, подсладители, консерванти и оцветители.

здравословният начин на живот с алкохола

 

Когато избирате вино, винаги обръщайте внимание на сорта грозде

Виното трябва да е сухо, без добавена захар и гроздовата паста.

Естественият сайдер в никакъв случай не трябва да съдържа лимонена киселина и захар. Захарта обикновено не се добавя към пенливите вина, но има изключения, например Demi-Sec (32-50 грама захар на литър) и Doux (повече от 50 грама на литър), в които има толкова естествена захар като в Coca-Cola. Ето защо е по-добре да изберете Brut Nature или Zero (0-3 грама захар на литър), Extra Brut (0-6 грама захар на литър), Brut (до 12 грама захар на литър).

И ако обичате коктейли, определено трябва да пробвате тези опции:

„Сангрия“

здравословният начин на живот с алкохола

Коктейл Сангрия

Ще имате нужда от:

Ягоди – 5-6 броя;

Мента – 2 стръка;

Лайм или лимон – 2-3 резена;

Червено вино – 750 мл.

Рецепта: Смесете 1 бутилка червено вино, 2 резена лайм, прясна мента и наполовина ягоди. Сместа се съхранява в хладилник за 6-8 часа. Разделете каната в шест чаши (или изсипете една шеста от стомна за една порция) и разредете със 100 мл газирана вода.

„Палома парти“

"Палома парти"

Коктейл Палома Парти

Ще имате нужда от:

1 бутилка текила;

1/4 чаша прясно изцеден сок от грейпфрут;

1/2 сок от лайм

100 мл газирана вода в чаша с лед.

Рецепта: Смесете всички съставки. Гарнирайте с филийки лайм и грейпфрут или добавете лед.

„Класическа италианска спринцовка“

"Класическа италианска спринцовка"

Коктейл Класическа италианска спринцовка

Ще имате нужда от:

Средно – 75 мл;

Аперол – 44 мл;

1/2 сок от лайм;

100 мл газирана вода.

Рецепта: Смесете всичко във винена чаша, пълна с лед. Гарнирайте с кора от лайм по желание.

Мили мои, не ви призовавам да пиете всеки ден! И безкрайно съм съгласен, че злоупотребата с алкохол е вредна за здравето, има заболявания и състояния, при които алкохолът може да бъде много опасен.

Алкохолът не е приемлив за употреба от бременни и кърмещи жени, както и деца.

Внимавайте за здравето си. Ако има възможност и желание изобщо да не пиете, чудесно! Не си заслужава. Ако търсите отказ от алкохол – предпоставки и последици, може да последвате линка. Но, ако не можете да се отречете, следвайте препоръките и винаги избирайте по-малката от двете злини!