Знаете ли, какво представлява и Готвене с етерични масла и кога може да го прилагате? Днес ще поговорим за този вид кулинарстване. Вижте в следващите редове!
Готвене с етерични масла
Готвенето – не просто задача, но и изкуство, особено когато става дума за добавяне на етерични масла към вашите кулинарни творения. Представете си, че вашият малчуган е таен гурме почитател, който е почитател на нови и интересни вкусове. Или просто искате да разнообразите до болка познатите манджи с нещо ново, вълнуващо и полезно?
Това е абсолютно възможно с етеричните масла на DoTERRA.
За сутрешното смути или следобедната закуска, добавете капчица етерично масло, одобрено за вътрешна употреба, като създадете уникално усещане във всяка хапка. Лимонът и мандарината, могат да дадат живот на всяко смути, превръщайки го във вкусно и свежо удоволствие.
Приготвянето на печива влиза в ново измерение с аромат на етерични масла
Представете си любимото ви брауни с ментово ухание или захарни бисквити, които ви изненадват с нотка на портокал. Дори домашно приготвените рулца могат да се превърнат в неочаквано изкушение с малко етерично масло от розмарин.
А какво ще кажете за дипове, салси и сосове с екзотични нотки?
Добавете капка масло от кориандър, черен пипер или кимион към хумуса, салсата или любимия ви сос за потапане. Така ще отворите врати към нови вкусови светове, които ще зарадват цялото семейство.
Създайте нови и забавни готварски приключения с помощта на етеричните масла, които превръщат всеки обяд или вечеря в нещо специално и уникално.
Тази рецепта за брауни с черен боб и етерично масло от мента е прекрасен пример за забавен начин да използвате етерични масла при готвене за или с деца:
dōTERRA брауни с черен боб и мента
Съставки:
1 консерва (400 г) черен боб, измит и отцеден.
2 големи яйца.
25 г какаов прах.
225 г мед.
70 г кокосово масло.
1/2 чаена лъжичка бакпулвер.
Щипка сол.
4 капки етерично масло от мента.
120 г шоколадови парченца.
Инструкции:
Предварително загрейте фурната до 175°С.
Поставете всички съставки, с изключение на шоколадовите парченца, в блендер или кухненски робот и блендирайте до гладкост.
Изсипете сместа в голяма купа и разбъркайте с 80 г от шоколадовите парченца.
Изсипете в намазнена форма с размери 20×20 cm и поръсете отгоре с оставащите 40 г шоколадови парченца.
Пече се около 30-35 минути. Може да проверите дали е готово с клечката за зъби. Тя трябва да излезе чиста.