9 напитки, които да заместят сутрешното ви кафе

кафе

9 напитки вместо кафе, които ще ви развеселят

Много хора не могат да си представят живота без кафе. Да, то ви помага да се събудите сутрин и да сте в добра форма през деня. За други причината за консумацията е по навик. Някои предпочитат изобщо да не го пият или от време на време си позволяват една или две чаши.

Истината е, че когато е в излишък, кофеинът може да причини сърцебиене, тревожност и други нежелани симптоми.

Advertisements

Ето 9 вкусни напитки, с които може да заместите кафето сутрин и пак да се ободрите.

  1. Златно мляко

Тази топла напитка включва ободряващи подправки като джинджифил, канела, куркума и черен пипер. Към нея може да добавите и кардамон, ванилия и мед.

Освен, че придава на напитката красивия златист цвят, куркумата е мощен антиоксидант благодарение на куркумина в нея. Съставката черен пипер увеличава способността на организма да го усвоява.

Как да приготвите златно мляко:

  • Добавете 1/2 чаена лъжичка в тенджера с 1 чаша (230 ml) мляко или билкова алтернатива; смляна куркума, 1/4 ч.ч. канела, 1/8 ч.ч. смлян джинджифил и щипка черен пипер. По желание добавете мед на вкус.
  • Загрейте сместа на слаб до среден огън, като често разбърквате.
  • Когато напитката е гореща, изсипете я в чаша и се насладете.

мача

2. Мача (MATCHA)

Matcha е вид зелен чай, който се получава, чрез смилане на младите листа на растението Camellia sinensis на фин прах. Може да бъде чудесна алтернатива на кафето.

Въпреки, че матча съдържа повече кофеин, отколкото обикновеният варен зелен чай, а понякога дори и кафе, той се усвоява много по-бавно от тялото. Това насърчава постепенното освобождаване на енергия, без нервно вълнение. Количеството кофеин във всяка порция матча може да варира значително от 35 до 250 mg на чаша, в зависимост от силата на варенето.

Как да приготвите Мача:

  • Пресейте, използвайки фино сито, 1-2 чаени лъжички матча на прах в керамична купа.
  • Добавете гореща, но не вряща вода. Температурата на водата трябва да е около 71–77 ° C.
  • Разбъркайте бавно, докато прахът се разтвори. След това разбъркайте. Традиционната бамбукова бъркалка за чай, наречена chasen, работи най-добре.
  • Чаят е готов, когато се образува лека пяна.
  • Може, също така да опитате да добавите 230 ml редовно или растително мляко към вашия лате чай.

3. Чай SAGAN DAIL

Днес тези, които искат да запазят енергичност и концентрация на вниманието, вместо кафе, варят листа от рододендрон Adams. Това е растение, което в народите се нарича sagan-daila.

Благодарение на аскорбиновата киселина, която е в изобилие в листата, този чай има силни антиоксидантни свойства.

Урсоловата киселина, с която растението е богато, помага за поддържане на мускулния тонус, олеаноловата киселина спомага за разширяване на кръвоносните съдове на сърцето и мозъка, подобрява тяхното кръвоснабдяване и има тонизиращ ефект.

Как да приготвите чай sagan-daila:

  • Загрейте чайник с 300 ml гореща вода, източете го след 10-15 минути.
  • Потопете една клонка саган-дайл в чайника, налейте вода при 90-95 ° C, оставете за пет или повече минути. Изсипете в чаши.

Вкусът е интензивен. Може да варите 2-3 пъти.

4. Зелен чай

Зеленият чай също е чудесна алтернатива на кафето. Той има най-малко обработка и най-много ползи за здравето от всички налични чайове.

В сравнение с кафето, зеленият чай съдържа по-малко кофеин и повече антиоксиданти. Следователно е по-малко вероятно да изпитате симптомите, които провокира чаша кафе, като главоболие или нарушения на съня.

Как да приготвите зеления чай:

Сварете зелен чай в не много гореща вода – 70-80 ℃, 2-3 минути. Една чаена лъжичка за всяка чаена чаша и една чаена лъжичка за чайника.

кафе

  1. Цикория

Цикорията изобщо не съдържа кофеин, има тонизиращ ефект, поради високото си съдържание на витамини. Разбира се, няма да може да се развеселите толкова ефективно, колкото от кафето под въздействието на комплекс от витамини.

Цикорията също е богат източник на инулин, разтворими фибри, които подпомагат храносмилането. Продава се в разтворима форма, приготвя се лесно.

Как да приготвите Цикория:

Поставете 1-2 чаени лъжички разтворима напитка в чаша, залейте 150 мл вряща вода. Добавете мляко, сметана, захар на вкус.

какао

  1. Какао

Напитката с какао на зърна действа като естествен антидепресант. Какаото ободрява и развеселява.

Това се дължи на кофеина и теобромина в състава му. Теоброминът е органично съединение, което има стимулиращ ефект, върху сърдечната дейност и причинява слабо възбуждане на централната нервна система. Освен това какаото съдържа много витамини и хранителни вещества.

Как да приготвите Какао:

  • Какао на прах – 1,5 с.л. л. смесете със същото количество захар и разредете в една трета от чаша много горещо мляко. Разбъркайте добре, за да избегнете бучки.
  • Изсипете получената смес на струя в 500 ml врящо мляко при непрекъснато разбъркване. Оставете да заври и свалете от огъня.
  • Добавете канела, ванилия, индийско орехче или кардамон по време на готвене.

7. Смутита

Съставките в смути може да са: авокадо, праскови и манголд. Всички те са добри сами по себе си и когато се комбинират са мощен източник на енергия.

Джинджифилът и червеният пипер, добавени към този шейк, подобряват циркулацията и помагат за облекчаване на сънливостта. Започнете утринта си с такова прасковено смути.

Как да приготвите смути:

Смелете в блендер 200 грама нарязани праскови, 200 грама нарязани листа от манголд, 1 зелена ябълка, 1/2 авокадо, сок от половин лимон, 1/4 ч.л. смлян червен пипер, 40 грама пресен джинджифил. Всичко се прави до гладка смес.

  1. Лимонена вода

Лимонената вода е чудесен начин да стартирате деня си. Тя е без калории и кофеин и осигурява 10% от препоръчителния прием на витамин С.

Приготвянето на тази напитка у дома изобщо не е трудно.

Как да приготвите лимонена вода:

  • Добавете 1 супена лъжица лимонов сок към 1 чаша (230 мл) студена вода.
  • Може, също така да добавите краставици, плодове и билки за различни вкусове – мента, диня и босилек.
  • Кокосова вода

Кокосовата вода не е просто вкусна, тя може да ви даде тласък от енергия. Намира се в младите зелени кокосови орехи, кокосовата вода е бистра, сладка течност. Сладкият и освежаващ вкус на кокосовата вода е здравословна алтернатива на кафето. Съдържа много вещества, от които тялото се нуждае.

Най-голямата сила на кокосовата вода е нейното високо съдържание на калий, електролит, който насърчава свиването на мускулите и производството на енергия.

Когато пазарувате кокосова вода, е важно да прочетете съставките. Ако искате истински натурален продукт, не забравяйте да изберете не овкусени видове.