Как да приготвя Мохито
Освежаващо жизненият и невероятно вкусен Мохито е един от най-популярни коктейли в света. Едва ли някой, опитал го веднъж, няма да поиска да изпие тази освежаваща напитката отново.
В него е заровена някакъв вид магия
Мохито има невероятно проста рецепта за приготвяне и вкусът му предизвиква буря от емоции, още при първата глътка. По някакви необясними причини ще искате да го опитате отново и отново. Много бармани държат в тайна, подписа си зад самата Mojito рецепта. Основните съставки, необходими, за да бъде направена, сега е достъпна и за вас. И така, днес може да направите този коктейл чудо у дома и със собствените си ръце.
Историята на Мохитото
Днес Мохито се е превърнал в известен смисъл вдъхновение. Барове, клубове, търговски марки, музикални групи са кръстени на него. Малко хора обаче знаят, че историята на тази напитка датира от древни времена. И има толкова много легенди за нейното раждане, че не може да разкажем всичко наведнъж. Основната версия на творението на коктейла гласи, че мястото на неговото раждане е Хавана, столицата на Куба. Тук, в притежанието на местната фамилия Мартинос – кафенето-ресторант La Bodeguita del Medio, се появил освежаващ шедьовър. Между другото, тази институция е много популярна и до днес. В древни времена на това място са идвали хора като Ърнест Хемингуей, Адрианис Родригес и много други известни личности. Техните снимки сега тежат като гордост в кафе-ресторанта.
Друга версия предлага историята, че Мохито за първи път става известен през 16-ти век, когато английският навигатор, корсар и вицеадмирал сър Франсис Дрейк дал на моряците си напитка с липа от мента, за да не ги разболеят по време на плаване. Друга легенда сочи, че Мохито е измислен от роби, които неуморно са работили, върху захарната тръстика на кубинските плантации през 19 век. Това се дължи на факта, че в тази версия са нарекли напитката Mojo – дума, обозначаваща създаването на магия. Терминът роби също се използвал за означаване на малък амулет или личен предмет, който носел късмет и сила.
Мохито рецепти
Този невероятно популярен коктейл се приготвя, както като освежаваща напитка, така и с добавка на алкохол. Ако планирате парти и се интересувате от алкохолната рецепта Мохито и не знаете какво да вземете за основа, тогава без съмнение купите лек ром. Именно той е традиционната съставка в обогатената версия на ментовия шедьовър. За да направите Mojito ще ви трябва:
– няколко стръка прясна мента;
– лайм;
– захар от тъмна тръстика;
– сироп;
– газирана вода без сол;
– напитка като Sprite или Seven Up;
– натрошен лед.
Не е необходимо да купувате сироп, може да го направите сами, разредете обикновената или тръстикова захар във вода в съотношение 1 към 3.
Начин на приготвяне:
Независимо, дали искате да направите напитка с добавка на ром или безалкохолен Мохито, рецептата ще включва всички основни съставки, изброени по-горе. И така, да започнем!
- Пригответе високи, широки чаши за коктейли. Хайболът или колби са идеални.
- Поставете ментата в тях, на около два пръста от дъното. Разклатете добре, така че тя да даде сок.
- Добавете захар или сироп около още два пръста отгоре.
- Оставете настрана, така че съдържанието на чашата да престои.
- Извадете леда от фризера и го смелете в блендер. Ако нямате под ръка специални инструменти, сложете леда в найлонов плик и го разбийте с точилка или чук до желаната форма. Необходимо е да се направи на дребно.
- Поставете няколко стръка мента в чаша за коктейл, така че те леко да изпъкнат от нея.
- Поставете няколко закарани кубчета във всяка чаша.
- Добавете ледени кубчета към една трета от чашата.
- Изцедете сока от лайм. Използвайте около половината на чаша.
- Разбъркайте внимателно съдържанието, напълнете всичко с газирана вода без сол. Допълнете със Sprite или Seven Up.
Ако не може да намерите лайм или захар от тъмна тръстика, заменете ги с обикновена бяла захар или лимонов сок.
Коктейл Мохито
Всички много обичаме мохито, но, за съжаление, не винаги е възможно да отидем на кафе и да поръчаме този коктейл. Затова нека се опитаме да си направим мохито у дома.
Коктейл mojito: рецепта
Съставки:
Прясна мента – 10 грама
Тръстикова захар – 10 грама
Лайм – 1 брой
Лечебен ром – 80 мл
Тоник – 400 мл
Времето за готвене е 20 минути. Количество – 2 порции.
Приготвяне на мохито у дома
Нуждаем се от един лайм, който нарязваме на 8 равномерни парчета. За всеки коктейл са необходими само 4 броя. И така, изстискайте лайма в чаша, а изцедените парчета оставете на дъното. Разкъсайте ментата и поставете в чаша заедно с тръстиковата захар.
Вземете нещо удобно, за да размешате цялото съдържание в чашата. Разнесете добре.
След това вземаме лед и напълнете цялата чаша с него, добавяме малко ром и тоник. Вкусът му ще стане свършен.
Ако искате безалкохолно мохито, тогава вместо алкохолни напитки изсипете Спрайт.
Това е! Мохитото е готово за консумация у дома.
Бон Апети!