Рецепти и кулинария

Търсите рецепти от цял ​​свят?

Интересувате се от рецепти и кулинария?

Обичаете да готвите с желание и вкусно, но все още сте в издирването на нови рецепти в кулинарията?

Попаднали сте на павилното място!

Рецепти

Всеки ден милиарди домакини по света мислят, какво да се направи.

С любов, избрани рецепти от нашата кулинарна секция може да опитате и вие!

Екипът на Интерполезно ще ви помогне да разрешите този належащ проблем днес и всеки следващ ден.

Хиляди добри рецепти от цял ​​свят ще направят вашето готвене изискано и уникално, а любимите ви ще се гордеят с вашето кулинарно изкуство.

Рецепти

При нас винаги ще откривате нови кулинарни рецепти, ежедневни и празнични, с поетапни снимки и прости инструкции.

Насладете се, както вашите любими хора ще се насладят на храната и кулинраните ви умения!

Зимни салати за Коледна и Новогодишна трапеза

Знаете ли откога съществува зимната салата. Със сигурност точна дата не може да се постави, защото никой не я знае. Много вероятно е зимните салати да са измислили някъде по северните части на Европа. Още в древни времена се славела с пикантността си. В най-големите студове, когато преспите натрупвали по два-три метра, лютата зимна салата била идеална. Така праотците ни се занимавали с копаене и садене на различни землянки, в които отглеждали земни блага като цвекло, зеле, моркови, целина, пащърнак, праз лук и червен лук. По-късно се появили и картофите. На проветривите места се поставяли връзки с нанизан чесън, билки и подправки, а по-късно от Америка пристигнали и сушени червени чушки.

Коледни сладки за елхата

Коледно дръвче, коледна украса и вкусната храна на коледната трапеза са част от празника. Как обаче да подсладим празника на Бъдни вечер и Коледа с аромат на канела, ванилия и щипка коледна магия. Научете сега:

Няма шега, украсата за коледно дърво може да е направена от сладки, които сами да сте омесили, изпекли във фурната и стилно украсили. За целта пригответе си солено тесто. Рецептата за такова не е сложна, а самите украшения имат голяма трайност. С тях може да украсите клонките на коледното дръвче, да разведрите масата и всяка панерка за сладкиши.

Празнични сладкиши приготвени с романтика и аромат на канела

Кулинарните традиции ни помагат да творим чудесни специалитети, като Коледни сладкиши, а когато празниците започнат да се нижат трябва да имаме цял арсенал от рецепти.

Прочетете повече »Празнични сладкиши приготвени с романтика и аромат на канела

Advertisements

Всичко, от което имаш нужда, когато готвиш карфиол

И до днес изследванията от къде произхожда карфиолът са спорни. Някои смятат, че родината на карфиола е Китай, други приемат Кипър за страната на карфиола, трети се придържат към тезата, че карфиолът е култивиран за първи път от арабите.Прочетете повече »Всичко, от което имаш нужда, когато готвиш карфиол

крехко и сочно месо

Как да изпечем крехко и сочно месо

Харесвате крехко и сочно месо?

Ето как да изпечем крехко и сочно месо за празник и делник!

Зимните вечери са най-приятни семейно, около камината с чаша червено вино и разбира се добре изпечено крехко месо. И преди, снегът да е затрупал улици и покриви навън, а вие, сгушени да се редите около семейното огнище, ви предлагаме нова стратегия: Как да бъдете добри домакини, опитни кулинари или само Майстор готвачи на крехко и вкусно месо“.Прочетете повече »Как да изпечем крехко и сочно месо

Advertisements

Познавате ли тиквичката

Пълнена и запечена на фурна, панирана в тиган, пържена, задушена или поднесена като гарнитура, тиквичката е много вкусна и за нея са измислен хиляди рецепти.

Дали обаче я познаваме така добре и какви тайни крие тя за нас още. Нека хвърлим поглед към извадки от дебелите кулинарни книги и исторически факти:Прочетете повече »Познавате ли тиквичката

Advertisements
лилаво

Плодове и зеленчуци в лилаво

Лилав цвят в чинията – или всичко за плодове и зеленчуци в лилаво

В късната есен, пазарът изобилства от плодове и зеленчуци в лилаво! Синьо-лилавата гама преобладава, затова е добре да се възползваме от богатия избор.Прочетете повече »Плодове и зеленчуци в лилаво

грозде

Любопитни факти около гроздето

Есента се асоциира с няколко неща – пъстрата постелка от паднали листа, хладните сутрини и вечери, „Циганското лято“ и богатото изобилие на плодове. Един от тези дарове на природата е гроздето.Прочетете повече »Любопитни факти около гроздето

меда

Тайните на пчелния мед

От най-древни времена населението на Средиземноморския басейн приема пчелния мед като изключително средство за профилактика и лечение.

Хората в миналото го смятали за основно помощно вещество, някои дори вярвали, че медът се стича от небето, а пчелата го събира, за да занесе като дар на човека.Прочетете повече »Тайните на пчелния мед

Advertisements

Червено цвекло – какво не знаем за него

Хилядолетия наред цвеклото било познато не само като хранително, но и изключително полезно средство за различни ситуации. От него се правят свежи салати, фрешове, вкусни супи и ястия. Прочетете повече »Червено цвекло – какво не знаем за него

Кафява захар – всичко любопитно за нея

Нерафинираната тръстикова захар става все по-популярна. Тя се препоръчва в диети за здравословно хранене, отслабване и срещу различни заболявания. Каква е истината около нея, защо е кафява и как да я познаем на пазара. Научете сега:

Великденско яйце

Символика в червеното яйце за Великден

Поверието гласи, че първото боядисано яйце за Великден трябва да е в червено. Според традициите с червеното яйце за Великден се прави кръст за здраве върху челото на детето в дома. Червената боя е знак за Възкресението на Христос. Тези знаци и символики не са рядкост. Те са обичай и спазвани традиции в много страни по света.Прочетете повече »Символика в червеното яйце за Великден

Великден

Великденски яйца – как да станат нетрадиционно красиви

Кой казва, че великденски яйца трябва да са едноцветни или рисувани само с восък?! Може да опитате тази година на Великден да боядисайте яйцата различно, а за целта да включите и децата.Прочетете повече »Великденски яйца – как да станат нетрадиционно красиви

Фрулати – разходка из Рим или плодово вълшебство срещу жажда

Попаднете ли в Рим по средата на лятото, безспорно ще имате нужда от освежаваща напитка. И тъкмо тогава на помощ в омайния зной се появява фрулати. От там до бар „Паскучи“ разстоянието не е много.Прочетете повече »Фрулати – разходка из Рим или плодово вълшебство срещу жажда

Чесън

Чесънът не само подправка, но и лек

Не съществува друга подправка с такава пикантна острота, която да овкусява храната ни и да придава аромат на ястията, както чесънът. Най-често консумираната част от това растение е подземната складираща структура, известна още като глава. Прочетете повече »Чесънът не само подправка, но и лек

сметаната

Любопитни факти за сметаната по света, чак до Бъкингамския дворец

Знаете ли, че само 100 гр. от сметаната заквасена са богати на 280 калории, а количествата белтъчини в тях се равняват на 2,2%, за това пък мазнините са между 15 и 45%.Прочетете повече »Любопитни факти за сметаната по света, чак до Бъкингамския дворец

Как да съхраним витамини в прясно изцедени сокове

През пролетта организмът се нуждае от повече витамини и най-лесният начин да ги набавим по естествен път е с натурални сокове, прясно изцедени фрешове и плодове. Дали обаче, когато изцеждаме сока на плода, използваме най-ценните му вещества?! Ето, какво смятат диетолозите:Прочетете повече »Как да съхраним витамини в прясно изцедени сокове