Категория: Рецепти и кулинария

Вкусът на Азия или топ храни от азиатския континент

Повечето от нас асоциират азиатската кухня с пържен ориз и пилешко или патешко в сладко-кисел сос. Горчивата истина е, че голяма част от ястията, които се предлагат в китайските ресторанти по света и у нас се разминават с представата за по-здравословни. пълен текст

Най-ободряващи напитки от всички кътчета на планетата

Въпреки, че празниците отминаха, никога не е излишно да знаем някоя и друга рецепта за приготвяне на шейкове и коктейли от цял свят. При това винаги може да разнообразим менюто и аперитива на следващата празнична трапеза. И т. к. всеки човек си има предпочитания към определени напитки, колкото хора има, толкова и вкусни напитки могат да съществуват. Предлагаме ви да се запознаете с 5 традиционни и разхладителни питиета от различни точки на света: пълен текст

Зимни салати за Коледна и Новогодишна трапеза

Знаете ли откога съществува зимната салата. Със сигурност точна дата не може да се постави, защото никой не я знае. Много вероятно е зимните салати да са измислили някъде по северните части на Европа. Още в древни времена се славела с пикантността си. В най-големите студове, когато преспите натрупвали по два-три метра, лютата зимна салата била идеална. Така праотците ни се занимавали с копаене и садене на различни землянки, в които отглеждали земни блага като цвекло, зеле, моркови, целина, пащърнак, праз лук и червен лук. По-късно се появили и картофите. На проветривите места се поставяли връзки с нанизан чесън, билки и подправки, а по-късно от Америка пристигнали и сушени червени чушки. пълен текст

Коледни сладки за елхата

Коледно дръвче, коледна украса и вкусната храна на коледната трапеза са част от празника. Как обаче да подсладим празника на Бъдни вечер и Коледа с аромат на канела, ванилия и щипка коледна магия. Научете сега:

Няма шега, украсата за коледно дърво може да е направена от сладки, които сами да сте омесили, изпекли във фурната и стилно украсили. За целта пригответе си солено тесто. Рецептата за такова не е сложна, а самите украшения имат голяма трайност. С тях може да украсите клонките на коледното дръвче, да разведрите масата и всяка панерка за сладкиши.

пълен текст

Празнични сладкиши приготвени с романтика и аромат на канела

Кулинарните традиции ни помагат да творим чудесни специалитети, като Коледни сладкиши, а когато празниците започнат да се нижат трябва да имаме цял арсенал от рецепти.

пълен текст

Всичко, от което имаш нужда, когато готвиш карфиол

И до днес изследванията от къде произхожда карфиолът са спорни. Някои смятат, че родината на карфиола е Китай, други приемат Кипър за страната на карфиола, трети се придържат към тезата, че карфиолът е култивиран за първи път от арабите. пълен текст
1 2 3 4 6