Категория: Рецепти и кулинария

Захароза – какво е това

Захароза - какво е това
В тази статия ще разгледаме подробно, какво представлява тази прословута захароза, каква е разликата й от такива молекули като фруктоза, глюкоза, къде се съдържа и по много други интересни начини. пълен текст

Великден – топ идеи да организираме християнския празник

Великденски идеи

Великден вече е близо, а за да разнообразим дома, да внесем празничната християнска хармония в него трябва да свършим това онова. Предлагаме ви няколко изпитани идеи, които ще помогнат да украсите къщата си в свежи нюанси и да обърнете специално внимание на трапезата.…

пълен текст

Тайни в кулинарните рецепти на готвачи от цял свят

Тайни в кулинарните рецепти на готвачи от цял свят

Тайните в рецепти на готвачи от цял свят!

В тази статия ще споделим с вас тайните рецепти на готвачите от различни страни по света. Преди полезните рецепти или тайни около тях, обаче трябва да разберете, кой е главният готвач? Какви са неговите тайни и как винаги се различават от тези на обикновените готвачи.…

пълен текст

Салата “Коледни свещи”

Коледна салата

Преди Коледа и Нова година, жените започват да сърфират в Интернет в търсене на салата, с която да изненада всички гости.

Салата „Нова година“ или салата „Коледа“, а винаги и вие може да дадете име на своят шедьовър.

Ние ще ви предложим рецепта за салата “Коледни свещи”

Разбира се, Нова година е богата във всеки смисъл на думата. Коледните салати обикновено са украсени с коледната елха, с Дядо Коледа и всякакви други приумици.

Ние ще направим салата със свещи – какво ще кажете за Коледа или Нова година без свещи?

Съставки на салата “Коледни свещи”:

Варени картофи в униформа – 3 средно големи;

Варени пилешки яйца – 2 бр.;

Варени моркови – 2 средни;

Броколи леко сварени – 500 гр .;

Кисели краставици – 2 малки;

Месо, варено или шунка – 200 гр.;

Лук – 1 средна глава;

Сол, пипер – на вкус;

Майонеза – ако е необходимо;

Магданоз или копър – връзка;

Червен пипер;

Топено сирене на квадрати – 4 броя (продава се в опаковки с равни страни, по много в пакетче);

Семена от нар – около 50 бр.

Как да приготвя салата “Коледни свещи”

  1. Подгответе соса за намазване на слоевете: месо или шунка нарязани, същото направете и с краставиците и лук. Попълнете всички нарязани продукти с майонеза. Ако искате, добавете сол, пипер или любимите си подправки. Смесете всичко и соса за нашата салата “Коледни свещи” е готов.
  2. Поставете пластовете върху чинията, като всеки разстилайте с приготвения сос и: картофи, моркови, яйца, броколи. И четирите продукта трябва да бъдат предварително настъргани.
  3. Внимателно изберете четири дупки в салата – удобно е да ги направите с чаена лъжичка.
  4. Сгънете топеното сирене, докато образува руло и във всеки отвор вмъкваме от приготвената смес. Стените отрийте в майонеза и след това в настърган белтък. Пламъкът е направен от върха на българска червена чушка.
  5. “Основата” се прави от салата с копър или магданоз (може да се комбинира).
  6. Всичко украсяваме с “мъниста” от зърната нар.

Коледна салата

Салата “Коледни свещи” е готова!

Честна и вкусна Коледа и Нова година на вас!

 …

пълен текст

Салата “Коледа”

Коледна салата
Точно така, фантазирайки, някой креативен готвач създаде салата "Коледа". От всички коледни салати това е може би най-живописната салата. Тя наподобява картина, която всички гости ще пожелаят да консумират. Тя е не само красива, но и много здравословна. пълен текст

Ползи от лещата

ползи от лещата

Знаете ли за 10 те ползи от лещата?…

Малките бобови растения, известни като леща са не само много вкусни, но и имат изключително много ползи за организма.

Тях, определено трябва да консумирате. Зрънцата на лещата са евтини, лесни за приготвяне и пълни с есенциални аминокиселини и хранителни вещества.…

пълен текст

Зелето и как може да ви направи перфектни

Лечебната сила на зеле

Стойността на зеле като храна и лечебно растение е широко известна. Арменски лекар и учен на 15 век Амирдовлат Амаснатси описва използването на зеле в лечебният му аспект. Така то се прилагало при обрив, уртикария, злокачествени язви, за премахване на лунички. Особено полезно е да се хапва варено зеле.…

пълен текст

Захарта – как си партнира с кожата ни

Какв влия захарта на кожата ни
Постоянно чуваме за вредното влияние на захарта над организма ни. От къде идват тези твърдения и как да се справим със сладкото изкушение?! Сладкото е най-добър приятел на човека, когато е в депресия, когато се бори със стрес или има нужда от настроение. Дали обаче захарта е полезна за кожата?! пълен текст

Храната в чинията и как да я съчетаем

храната
Не е трудна задача да съчетаем правилно храната в чинията, за да се чувстваме по-здрави и добре в кожата си. Достатъчно е само да вмъкнем основни правила в ежедневието си и излишните килограми могат сами да започнат да се елиминират. пълен текст

Как да придадем вкус на храната

вкус на храната

Как да придадем вкус на храната - с малко пипер, няколко капки зехтин, лимонов сок, щипка джинджифил и разкоша за трапезата е готов.

Уви, не винаги и на всяка от нас се отдава кулинарията, но с някои хитринки може в голяма степен да подобрим състоянието на ястията, които приготвяме.

пълен текст
1 2 3 7